Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

CHẠbuổi chuẩn bị mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở cách làm bánh mì kẹp kem gio xao quán kem Tau hu kho nam rom bo bit tet sot ca ri Lau cua dong ca nuc kho tieu tấm mú há cảo lươn rán sốt tiêu muc don thit sot me ngon Chả Bạch nem trái cây Nem hoa quả giòn tan Món ngon cho be giấy trắng mam com gia dinh canh ca nau dua chua gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành cac mon banh phỏ vịt Bun thit bữa trưa cúm nộm ngũ sắc kích thích mon ngao ngon cafe tây nguyên mực tẩm bột Me hong kong chuối nướng chua ngọt công thức nấu ăn rau day công thức bò bía chay sặt huong dan lam banh nuong Hanh tay bo sot tieu den thuc uong detox mứt trái mơ Bánh BO HAP rau chân vịt thit heo chien xu kieu Nhat nấu chè xoài với bột báng cách làm cá ngừ kho khóm Huế bò khô Đậu hủ kho món ăn đài loan nước sốt cà chua lục chat rét kỷ lục Cach lam Kim chi canh bông hẹ thịt bầm cà tím nhúng bột chiên tôm thịt thịt xào ruốc ngheu nuong tranh tường bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ nẠm bà nh mẹo nấu nướng cháo vịt cốc tai chanh đường cach lam vo kem oc que ngon dau mo sot nam bánh Tart gỏi chua ngọt bap cai cuon thit heo hoa anh đào thit ba chi thom ngon kem tuoi đá đổi vị bánh trung thu thịt vịt kho chua cay mề gà xào ớt sả tôm nướng tỏi ớt vịt kho riềng mì trứng thịt nướng rau củ cach nau banh da ca ro cach lam bo xao mong co Thịt lon xao cach lam couscous salad mochi xoai cach lam goi ca keo cach lam salad xoai Ngay tet lam banh mi mứt miếng táo mực xào cách nấu phở gà banh flan bi do banh ngo hap cach lam sup bong cai bo bánh trung thu ngon PHA NUOC MAM che dau den thom ngon dinh ca tim flan rau cau Thạch trắng rau ngót bánh dừa thạch chanh dây ói đậu phụ non xào thịt a cơm nắm màu com tom ngon Ăn lươn để hết sợ hơn bun vi ca hoi banh mochi me den ngon banh muffin nho va cam